材料
z/ }) w. H- N7 g k# x% Ztvb now,tvbnow,bttvb椰菜碎 200克、魷魚鬚粒 60克、牡丹蝦仁粒 4隻、年糕粒 2件、薄餅芝士 20克、青紫菜粉適量 3 ]" q/ t7 Z4 j8 z4 J' a% V" S2 k
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麪漿
, {- U1 ?8 t: h" q5.39.217.77:8898日式燒餅汁 4湯匙、水 300毫升、麪粉 3湯匙、片栗粉 1湯匙
, u2 k! g) O9 w* s3 E7 t& _5 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s/ k- f; h r
7 V) K& A& ~7 i Q5 N- M做法
5 N4 @$ T8 W0 ^" W1.麪粉、片栗粉、水拌勻，加入日式燒餅汁拌勻成麪漿，備用。
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3 C1 _5 n7 p: y* Q' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鐵板下油，下椰菜碎以中火略炒至半熟，分次下魷魚鬚粒、牡丹蝦仁炒香。
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3.將材料圍成圓形，中間下麪漿略炒至稠身，下年糕粒、芝士炒勻，撒上紫菜粉即成。
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吃文字燒是有禮儀的，如果有小鐵鏟，食多少刮多少，因為沾有口水尾，不可以翻手，要一啖一啖吃。
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發表於 2012-1-25 05:20 AM
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