材料
( K1 F' c. E! N4 y0 g F0 o公仔箱論壇菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量
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調味料5.39.217.77:88988 V. {6 x( Q# J& X8 @4 U1 ?
鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許
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做法
9 {1 |! `" C& etvb now,tvbnow,bttvb1.海蜇切粗條,以滾水略浸,盛起浸冰水一晚。
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2.菜心花汆水,備用。
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3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻,上碟,完成。
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