材料7 J7 } h. \; n, \4 ^0 v) x3 A
栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量公仔箱論壇' @+ {5 V+ n0 T; }; e
8 @6 B3 K E; U" @/ u調味料
6 J( J6 K! h) f1 X1 c5.39.217.77:8898素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 u. t% q! _: w+ n5 x% N4 B+ C* g4 t6 W
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做法
4 g$ H% Z: \0 c# r5.39.217.77:88981.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。
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2 B2 l+ z7 p+ E8 Y4 F; i4 Q: i4 B0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。
% `/ G9 m6 [' w* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ r. |( X& Q5 T' G# f
3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。公仔箱論壇& h! {! p" h4 @2 d7 ?' n9 e
9 B; {! H2 l: R+ _% |5.39.217.77:8898貼士
# C0 L$ z( s H" a; U9 B/ S栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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