材料! i1 t( g. V p3 {6 E% W
蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升
' J u4 t; C' m$ t3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 g" u4 `: V! u( q# H
; X! x) ^1 r0 g7 b& A0 R公仔箱論壇做法
8 b- p7 o+ z% j" }公仔箱論壇1.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用；香芹切幼粒備用。
* V" m5 w% f, k1 ?3 Y( dtvb now,tvbnow,bttvb
! z9 M) p& w, J4 r$ c: ?+ E" k; A5.39.217.77:88982.開大火燒熱鑊，加入蓮藕炒至乾身，熄火，加入生抽、鹽，開大火炒熟，放於瓦缽內，鋪平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |) a& `0 t* P, [- D$ T/ G7 ~
tvb now,tvbnow,bttvb; t' b a% f* v4 K X* F6 c
3.水、粟粉拌勻成粟粉漿，備用。1 C# ], l% ^- E; y: ?* q* z
) H# `# d7 }1 o+ e, [/ m+ f3 p0 ?4.雞蛋、胡椒粉拂勻，加入粟粉漿拌勻蛋漿，倒入缽內，拌勻，灑下香芹拌勻。9 K |, A' z- F4 q: h3 p! K' ^
( u! a& _5 \& T$ q. w S) V5.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘，取出後，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 20分鐘至表面金黃即成。
' T' D- ]+ t( K% S2 J& e: ?/ W |
發表於 2012-1-23 05:20 AM
| 