材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x$ }$ N$ {. C4 v2 i3 R
蛋白 1隻、魚肚 1両、瑤柱絲/麻油/胡椒粉/生粉水各少許、雞湯 250毫升
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做法5.39.217.77:88982 J- o$ `: J+ e3 q
1.魚肚放凍水浸發一天，備用。5 m6 T, u7 A {6 b' m! i
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2.鑊內加入雞湯、瑤柱絲、魚肚以中火煮滾，收慢火下胡椒粉，加蓋煮 10分鐘。. A' `; c/ C! \: D. z' e! P
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3.原鑊繼續下蛋白以大火攪拌成蛋白花，加生粉水收芡，落麻油炒勻即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb. f" Q* t O$ I) r6 U i% D9 k
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發表於 2012-1-21 05:36 AM
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