[中式食譜] 黃金萬両（鹹蛋黃蝦仁）

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鹹蛋黃 1個、蝦仁 6両、水適量
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+ F( f9 Z5 @0 g# Q5.39.217.77:8898做法
  _) [4 L* K8 b. r6 L& L# _$ |5.39.217.77:88981.攪拌機內加入鹹蛋黃，加水至過面，攪爛成鹹蛋黃汁，倒出備用。0 ~& N  m9 C" o' N
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2.煲滾水，下蝦仁汆水備用。
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3.燒熱鑊，下鹹蛋汁以大火收汁，下蝦仁炒熟，即可。 / ~% A9 ?% @+ X( y; x