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鹹蛋黃 1個、蝦仁 6両、水適量
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- l) {7 o( `8 K! ^. U做法 y$ b& Z0 P9 i0 m* R2 x, J+ ~" _
1.攪拌機內加入鹹蛋黃，加水至過面，攪爛成鹹蛋黃汁，倒出備用。. m6 p' J3 @; h. }2 O: Q9 F
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2.煲滾水，下蝦仁汆水備用。
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3.燒熱鑊，下鹹蛋汁以大火收汁，下蝦仁炒熟，即可。
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發表於 2012-1-21 05:35 AM
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