材料tvb now,tvbnow,bttvb& _9 M# e' g/ t4 b0 K: Z
麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ n' |6 b5 r) r* z3 L- q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L: `$ m& O9 x6 t) G
餡料5.39.217.77:8898" Z% z6 p5 e8 k* Y
花生（去衣炒香）/芝麻（已炒）各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 R- W+ l+ K: _" Y
; F) j& P6 L, w, ntvb now,tvbnow,bttvb% X$ S" q# l4 e' ^% F$ J) f0 R
做法
; h- K3 X [: {! y( W公仔箱論壇1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻，搓成粉糰，用麪棍碾平，並碾至最薄成麪皮。
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: Q# R8 y: y1 t3 Y$ i6 O+ o( V2.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形，成角仔皮備用。
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2 Q/ I, a1 P) D$ G( M1 }; i5.39.217.77:88983.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻，放入陶瓷舂，搗碎成餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 w) H" d+ g% \5 v
7 M( W4 ]; O% O# [) z4.將角仔皮屈起成兜形，放入適量餡料，摺起波浪邊成角仔。
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6 T2 a9 d0 |4 S+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱油至 100-150℃，放入角仔，轉細火，將角仔炸至金黃色，撈起即成。 公仔箱論壇, s \, O0 U& m
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0 R$ k9 x8 z, \ s3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
( }6 e9 S5 D* v' q) a0 {包角仔時要將皮屈成一個兜，包入餡料時才不易散開。
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發表於 2012-1-18 07:36 AM
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