材料, T/ f7 F" s1 M4 i
麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量
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做法5.39.217.77:88989 W6 W; S6 u& E2 f# m
1.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻，搓成麪糰，再分成每粒約 5毫子大小的球狀。5.39.217.77:8898! ]5 U! V, e% q/ D
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2.將小麪糰沾上芝麻，在頂端沾水。公仔箱論壇# Q: U# p& \. F+ R4 J, I) k, q
- s! w0 Y( [! F, B7 ?公仔箱論壇3.燒熱油至 100-150℃，放入小麪糰，以細火炸至笑口棗裂開，並至金黃色即可撈起。
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發表於 2012-1-18 07:35 AM
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