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[甜品] 鴻運當頭(紅菜頭椰汁糕)

材料
; G" j4 B5 i) c$ F/ _0 M公仔箱論壇蛋白 2隻、淡忌廉(打起) 100克、椰奶 200毫升、砂糖 50克、罐裝紅菜頭(連 20毫升紅菜頭水) 80克、魚膠片(浸軟擠水) 10克tvb now,tvbnow,bttvb" n1 s% W) i! H. {* F& R1 c

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. C8 d2 M7 s; a$ G" v+ `5.39.217.77:8898做法
) R% X, b7 W  }' u* @! u1.蛋白先用電動打蛋器打至企身,以慢速打至沒有氣泡,備用。
. h, ]+ _, P& \$ N# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I/ J* G; ~4 Q8 g. A: D# J4 L9 V5.39.217.77:88982.鍋中下椰奶、淡忌廉、砂糖,以細火拌煮至起泡,加入魚膠片,倒入蛋白中拌勻,備用。公仔箱論壇# f  W/ M. q  {4 A! B  `& M

$ M! o4 B0 ]/ j7 F5 Z: |, \2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將半份紅菜頭切粒,備用。其餘的連紅菜頭水放入攪拌機中打爛成紅菜頭茸,盛起。
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4.將紅菜頭茸、紅菜頭粒、( 2)拌勻,倒入模,放入雪櫃冷藏 4小時至凝固,完成。
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