材料tvb now,tvbnow,bttvb7 B0 Y' @ i; p
蛋白 2隻、淡忌廉（打起） 100克、椰奶 200毫升、砂糖 50克、罐裝紅菜頭（連 20毫升紅菜頭水） 80克、魚膠片（浸軟擠水） 10克tvb now,tvbnow,bttvb: K+ }2 e( J O
tvb now,tvbnow,bttvb0 i5 e5 f/ H7 F* z5 S
' R+ j+ E+ O/ r2 U5 ] K做法tvb now,tvbnow,bttvb4 m) \( x1 D% C1 r _
1.蛋白先用電動打蛋器打至企身，以慢速打至沒有氣泡，備用。
& [8 Z8 G" X+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e) _- r. E1 |3 @* h! P
2.鍋中下椰奶、淡忌廉、砂糖，以細火拌煮至起泡，加入魚膠片，倒入蛋白中拌勻，備用。
& Q q2 f/ P) k3 K9 Vtvb now,tvbnow,bttvb
: }% {9 J( u) p0 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將半份紅菜頭切粒，備用。其餘的連紅菜頭水放入攪拌機中打爛成紅菜頭茸，盛起。
/ h2 Z/ t2 J, o9 ?$ t
7 m3 I7 a2 m7 v e0 m& V$ V5 Q4.將紅菜頭茸、紅菜頭粒、（ 2）拌勻，倒入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb. m! Q0 |2 r' L' o5 p; J
|
發表於 2012-1-17 06:51 AM
| 