材料; q( i! l! v2 q: X. }
去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升
! r8 L# T/ g4 ^# H4 L7 K4 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C6 Q. E5 s8 J4 {* Z; @ e4 K
, U) B9 q6 K. U9 g, O做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F5 d k: J' S2 B
1.馬蹄粉加入半份水，攪拌，浸 10分鐘，隔渣成馬蹄粉漿，備用。
2 B9 m" n0 e; A$ ?+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' {9 p" |% d k
2.馬蹄切半，拍碎備用。公仔箱論壇" S1 |( @# u5 k+ T
公仔箱論壇, L0 P- v% R# o
3.煲中加入餘下水、糖，開中火煮溶，加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿，攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。
r5 T5 ], Y1 p" H
" p& S. {+ [" V& ]2 |7 L, ]; htvb now,tvbnow,bttvb4.將粉漿倒入糕盆，放入鑊中，以大火隔水蒸 40分鐘，即可。公仔箱論壇; F* {6 ?. f+ \4 A9 @, V2 D
5 z. L5 s1 Z; t) ~, @/ k公仔箱論壇. y. Q9 z0 }: K+ \/ \7 w D3 `
貼士
6 G+ d2 Y7 f/ Y! U/ N4 z5.39.217.77:8898馬蹄粉顆粒較大，用前要先浸水 10分鐘，隔渣後才用，做起糕點會較幼滑。
3 ^* R$ E: E) D( y9 A2 }, I6 _ b5.39.217.77:8898 |
發表於 2012-1-16 07:08 PM
| 