材料
8 U( ~/ _" W) K' E I% h1 Q去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升
, r8 a [/ n" s0 ]- Z) ~( Y0 G3 y' ]- ~
$ U4 F4 r" \3 f. J# |5.39.217.77:8898做法
& A9 c( A/ [3 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.馬蹄粉加入半份水，攪拌，浸 10分鐘，隔渣成馬蹄粉漿，備用。
! M8 t; S4 V* C! q+ [8 k4 y; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I) m9 e4 A% @- N) j/ T4 s2.馬蹄切半，拍碎備用。
$ {6 X' j2 ~8 u/ M2 I
0 G: `; U5 D$ g9 z. t5.39.217.77:88983.煲中加入餘下水、糖，開中火煮溶，加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿，攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。公仔箱論壇8 a" n+ i) X6 G* [0 ]' o
+ J: N1 A& X; Y# M1 ^* S) P4.將粉漿倒入糕盆，放入鑊中，以大火隔水蒸 40分鐘，即可。公仔箱論壇0 b, w! T" h- L4 Z& C
& X+ \3 d$ F8 {4 q; h公仔箱論壇0 a5 K2 _7 O" r, w
貼士5.39.217.77:8898: G3 C, _' Q0 R. a8 Z
馬蹄粉顆粒較大，用前要先浸水 10分鐘，隔渣後才用，做起糕點會較幼滑。
% a; K# j9 k, M# d& b |
發表於 2012-1-16 07:08 PM
| 