[中式食譜] 鴻運紅豆糕

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材料
1 r% d* a7 F' v; p. h% G公仔箱論壇紅豆（已烚） 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克公仔箱論壇( o9 O9 j% W% t) k3 `" w% v
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; ?, y0 l/ h0 X9 y) \( F+ t# s0 ?. k! Atvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇/ P3 @* x# q  ~- ~5 m# z
1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。5.39.217.77:8898# {5 E8 S% _2 o% E0 Q

/ v2 X' i( V, b$ M9 I( q1 }2 P9 Z0 f公仔箱論壇2.煲中加入水、糖、紅豆，以中火煮滾，熄火，加入粉漿，拌勻至開始變稠身成紅豆糊。
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3.將紅豆糊倒入糕盆中，放入鑊中，以大火隔水蒸 35分鐘，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 O0 ]0 A; R$ H; _7 k
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可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間，不過糖的份量必須減半才免於過甜。
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