材料
$ F5 Q1 q, x) t; j4 `4 ~& x) c! i公仔箱論壇南瓜 100克、美國西施啤梨（去皮切粒） 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升公仔箱論壇4 Y6 n/ r7 D$ e9 E
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做法/ W! O+ C: a& M& R
1.攪拌機內加入南瓜、水，攪拌成茸，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 t5 V, V# g( ^# f% M$ i
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2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物，備用。5 B3 O' W% ^7 d7 W9 F* q
' D7 w% G2 j6 H* B0 btvb now,tvbnow,bttvb3.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色，加入南瓜茸拌勻，分數次加入麪粉混合物拌勻，下啤梨粒拌勻成麪糊。
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w/ F8 ^% N: I& M- n) y公仔箱論壇4.杯內塗油，倒入麪糊，灑上適量黑芝麻，以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。
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如想南瓜味更濃，可先把南瓜炒香，才攪成茸。 & H) i8 ?8 |2 ~: V! `: Y5 I. `" M
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發表於 2012-1-13 05:56 AM
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