材料5.39.217.77:8898- y7 {6 n# t; k9 g
牛油（放軟）/糖粉各 90克、低筋麪粉 110克、雞蛋 1隻" w; O' i, t+ w. k4 O2 W
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榛子脆片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w% `& K: h- G: Y. c! S
牛奶朱古力（已溶） 120克、脆片 70克、榛子醬 60克
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5 b. J% ^( K0 `) M; O; d! `1 }5.39.217.77:8898朱古力餡
2 i9 _! a* _+ Y/ }( f公仔箱論壇牛奶朱古力（已溶） 100克、鮮忌廉 50克、橙味香油適量
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& k) m+ F) Y7 S0 `4 o; X5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 U5 H# Y; o# ?6 X- `
做法$ J X* k! m1 w' j
1.低筋麪粉、糖粉一同過篩成麪粉混合物，備用。公仔箱論壇" V/ q0 z! ?- m2 q
1 l* H3 O# l! {/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油用打蛋器打至鬆發且呈乳白色，分兩次加入麪粉混合物，每次打勻，再加雞蛋打勻成麪漿。
# H* Y4 z; r& u/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. s+ V" _* A% M7 n' Z4 s. s; ]! X
3.焗爐紙上放上圓孔膠片，放適量麪漿抹平，取走膠片，放在焗盤上，並放入預熱至 180℃焗爐，焗 8分鐘至金黃色，放凉備用。
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* S; d: A6 b- `- M5 t b) q公仔箱論壇4.做朱古力餡，鮮忌廉、牛奶朱古力拌勻，下橙味香油，用保鮮紙貼實朱古力面封好，放雪櫃雪一晚至凝固，備用。+ G# O D0 K% f; V% k: i
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5.做榛子脆片，牛奶朱古力、榛子醬、脆片拌勻，放在牛油紙上抹平至 3毫米厚，略放凉，印出圓形，放凉至硬身，備用。
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) w' l( w- |+ K5 V7 M; X* N5.39.217.77:88986.在曲奇上唧適量朱古力餡，放上榛子脆片，再唧上一層朱古力餡，蓋上另一塊曲奇，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb% C* }# X3 |' ~+ x# @4 K1 |& u- H$ P
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9 a+ }* o7 I2 M8 @3 c0 p+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保鮮紙面要貼實朱古力餡，否則冷藏凝固後會出現薄膜，那做出來就不會滑溜了！ 5.39.217.77:88983 D4 `0 n& n( O" `
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發表於 2012-1-11 07:42 AM
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