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[西式食譜] 金盞花凉伴三笋

材料
8 y3 V( @8 R2 o5.39.217.77:8898蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻(炒香)少許
" r6 d2 L9 k- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許1 e. V. v9 m0 C

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1.蘆笋切段;筊笋和甘笋去皮後切幼條,備用。
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2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾,盛起金盞花留用。
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3.原煲茶水中,加入蘆笋及筊笋灼熟,取出泡在冰水中,待凉後盛起瀝乾。" F' R1 N% Z3 F- U

  T1 ]; ~, N, h5.39.217.77:88984.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上,再放上泡過的金盞花及黑芝麻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {" ]* w9 b. a% c. K3 V# H1 G
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5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻,食用時淋上( 4)拌勻即成。 公仔箱論壇2 m$ b/ ^. [8 o/ u9 S8 D

' ?/ Z6 W+ b* t/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u0 t- c) n: n/ T  j# _公仔箱論壇貼士
; B( S( O: _) Z9 s公仔箱論壇金盞花的花瓣和花托都可食用,花托味甘,別有風味。 ( S) D" r" K7 L
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