材料+ E' k3 A+ G* G
蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許
, {( [: D$ p. D. ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q7 l) Y) N% a9 ~4 b
醬汁$ d# {0 o6 }' s' w4 a" {
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許& t u! C4 W) c! U% a
# f' I3 K2 f& v4 |, D
4 B& V r- g3 b- B做法
3 \! L6 n5 [3 K8 A2 e/ ]0 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。
0 E9 R- ]! {0 D/ R
0 |7 |+ q* U5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。5.39.217.77:8898# v& j( }9 j; f# v
tvb now,tvbnow,bttvb2 A4 c" b+ i- j- R
3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。. v% Q8 n4 W- o) o4 c' E, y
& Z: W0 l7 r vtvb now,tvbnow,bttvb4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb# X% X( J4 K1 T0 M9 o$ t9 X- V
7 Y! Z( Y( d' ~3 C5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。
% t4 _7 v( p' V: c: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]- b% J- C0 a& i- }- y# B+ x+ K" |8 F
% i i/ ` g* g9 F. I. Jtvb now,tvbnow,bttvb貼士3 o& h; G" k* t. s8 [% Q: Y
金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。
0 k3 E2 _( R" f' }7 {: M0 e- r f5.39.217.77:8898 |
發表於 2012-1-10 05:42 AM
| 