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[西式食譜] 茉莉豆腐花凍

材料3 D) z, B& ^9 o; P" y2 H
乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙公仔箱論壇1 l+ Q9 y. u% T" @. e/ I- R

- ]. E1 h* I9 E8 L1 n2 _, u2 v5.39.217.77:8898茉莉花糖水
; o2 T7 @% n7 Q7 A! ~" P糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙+ M% c2 a- f7 a& @; `1 A1 n

7 J# o8 }7 M5 ~- [' Y! T5 l5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 H; L. b6 {  @9 |* B! q! T
做法! S) \" |- `- {2 K+ [9 {- A& X5 |: c& W
1.魚膠粉用暖水浸溶,備用。
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2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾,隔走茉莉花,拌入魚膠粉水後熄火。
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3.將( 2)倒入碗內放凉,放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y0 C' p; k+ `3 j+ p& S
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4.煲內加入水、乾茉莉花,以中火煮滾後,加糖煮溶,放凉,伴以豆腐花即可。
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貼士
5 b) n4 n- l5 r. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原朵乾燥茉莉花,味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。* y" o  |6 @  I
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