材料tvb now,tvbnow,bttvb$ Q) m0 B0 t6 x7 h
無鹽牛油（室溫放軟） 110克、糖霜 50克、鹽少許、低筋麪粉 160克、杏仁粉 40克、茉莉花茶包（拆袋弄碎） 3包、檸檬皮（刨碎） 1個、杏仁條 30克、糖粉適量
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做法
7 R4 P. U. |4 s! Q5 h8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.低筋麪粉及杏仁粉過篩，混合成麪粉混合物。
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4 p( w$ c/ |6 C5.39.217.77:88982.無鹽牛油用打蛋器打至鬆軟呈乳白色，加入糖霜由慢至快速打勻，下鹽，分兩次加入麪粉混合物，每次拌勻，用手搓壓成麪糰。' T; C7 O9 l/ V ~
! M/ U# }$ U( H4 r8 N3.加入茉莉花茶葉、檸檬皮、杏仁條搓勻，放入保鮮袋，搓成長形，用硬卡紙捲實，套上橡筋，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身。8 v; z* ]4 Q0 a5 L2 t, Y. e
8 r/ |; z0 b. n3 V0 _( M* ]* R公仔箱論壇4.將麪糰切成每塊 7毫米厚的曲奇，在曲奇邊沾上糖粉，放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 160℃焗爐，焗 20分鐘，即可。公仔箱論壇- g' c Q' Q, s" |
# r( T6 H# D2 S- ~* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M1 e0 v# ]+ F+ q. `# o) [+ G
貼士
6 T) u8 b6 C9 Y: S: ~ I1 i刨檸皮時只要黃色部份，若刨到白色部份便會有苦澀味。tvb now,tvbnow,bttvb' O7 h/ M0 z2 l
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發表於 2012-1-9 01:18 PM
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