[中式食譜] 鹽燒蝦

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材料# L- g3 N; ]2 B1 v; H! V* i  U
海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量
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# Q7 y, _# m  k2 s2 N' Y做法
6 f, G5 H3 Y$ f" A& l公仔箱論壇1.開大火燒熱鑊，鋪滿粗鹽，略燒片刻。
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2.放上蝦，每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色，上碟，吃時蘸上芥末醬。4 r  M% \% u0 a, G- e7 ^4 T( t: Z
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7 Z8 x9 n/ ~4 P9 I- U小心粗鹽燒熱後會彈起。 tvb now,tvbnow,bttvb" C. k& I9 J) a2 F- W) r# J3 x
               
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