材料" g$ s M, f5 ]0 g; W2 `& X
麪粉/雞肉（切絲）各 100克、水 1/2杯、雞蛋（已拂） 1隻、即食麪 200克、椰菜絲 50克、洋葱絲/甘笋絲各 20克、特鮮生抽 1湯匙5.39.217.77:8898+ f2 y: _" i! O$ E5 `6 P
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb, ]5 X0 S& ^2 b8 n( a3 g
特鮮生抽/糖各 1茶匙
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3 e3 C# T4 Q. Qtvb now,tvbnow,bttvb醃料
b* Q7 s1 W% `* F1 C公仔箱論壇特鮮生抽 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、純正芝麻油 1茶匙5.39.217.77:88981 B& y. u; m( L: |& X! _! N. h7 k
6 Q2 @9 I% v* [" v+ Ctvb now,tvbnow,bttvb蘸汁$ k) U( L3 J, F3 _( f/ h, W
特鮮生抽 2湯匙、糖 1湯匙、醋 1茶匙、芝麻（炒香）適量5.39.217.77:88986 h. e. P g" {
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. r; s$ ]) b; S) U d# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 p& Q7 K0 c. h7 }0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉過篩，邊加水邊拌勻，加蛋、生抽、糖，拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i/ @. ?1 l) `7 z1 T; c
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2.雞肉加入生抽、粟粉和芝麻油略醃。
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3.煲滾水，加入即食麪以大火煮 2 1/2分，瀝乾待用。公仔箱論壇1 K+ z3 Y1 G" R/ V1 O- f
. c: \- E' j3 d- \公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，以中火炒雞肉、洋葱絲、甘笋絲、椰菜絲和麪條，以筷子拌鬆，收細火，加入生抽 1湯匙，炒香。
# p+ e$ ^) H! K8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t9 K, i! ^4 `4 e& O' n, V5.加入粉漿，以細火煎 2分鐘，反轉，另一面繼續煎 3分鐘至金黃，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb& h0 q: c) `: j) z6 b- e
( `0 f9 K. p, w1 I6.生抽、糖、醋、芝麻拌勻成蘸汁，配上燒餅同吃即可。
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將糖、醋、芝麻和生抽拌勻，便變成和風醬汁，可做沙律汁或煮肉。
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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