材料5.39.217.77:8898- U4 {+ i( y% p( |* X
豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙
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7 a: m+ ]9 r, ~0 v9 E3 s+ k- s公仔箱論壇醬汁
D8 {: T" H; u8 q' mtvb now,tvbnow,bttvb特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙
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! y( N& z0 n! G: }' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 w3 L1 j3 u& v! P* ]; N& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。
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# b. X! k& P. F! a公仔箱論壇2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。
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/ @6 r2 Q6 D2 P# F2 Z% `$ c6 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。公仔箱論壇1 ?1 M7 ^5 t% s: M, {
! B; y1 r# D* P" j( W& j5 @- Y5 r公仔箱論壇4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb. W7 z/ v7 C5 G0 h3 L8 z4 Z
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d* }- u' ~3 D
烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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