材料
5 w" z0 C {/ }" M蘑菇(切片) 4杯、大蒜(切片) 1條、大蜆 1斤、比目魚柳(切小塊) 4塊、魚湯 3杯、羅勒葉數片、鹽/胡椒粉各適量、牛油 1/2杯( X2 W) @- T+ J( C9 `
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做法
# Q2 V; C* b5 b9 M5.39.217.77:88981.鑊中下牛油,爆香蘑菇和大蒜,加魚湯、魚塊和蜆,加蓋收細火煮 7分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& h* F# a& u4 B" Z
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2.當蜆開口時,加羅勒葉、鹽和胡椒粉調味即可。
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