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細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量0 q! M0 v$ ^5 P& t" Q
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做法
. ?, D8 ~2 J3 N5.39.217.77:88981.把竹籤插進蘋果底部。
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: |1 e" k- o5 | ^& V- N公仔箱論壇2.將糖以小火煮至變淺啡色，加入忌廉拌勻成忌廉焦糖，熄火，趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。
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4 J1 O* p4 N9 v( j/ H$ N7 ]3.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前，灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。
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發表於 2012-1-3 05:18 AM
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