材料8 K6 g Q* H/ ]# a
水 4公升、大魚頭 500克、瘦肉 250克、天麻/川芎各 4片、白芷 20克、黨參/乾淮山各 15克、杞子/龍眼肉/紅棗各 10克、生薑 3片、粗鹽/紹興酒各適量、果皮（浸軟刮瓤） 1角5.39.217.77:8898! x$ X. Z' F6 g. T
tvb now,tvbnow,bttvb+ V' K, Z4 g( K" l5 P3 n
5.39.217.77:88985 o S6 E3 z! A# {0 A# s# d
做法3 i [( S" S6 M: R5 ?; k
1.川芎、淮山用熱水浸 30秒，隔水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r v* e( e+ L3 I. \2 r& n1 z8 c4 m
2 C# U: `4 j& z* i6 ~/ L2.瘦肉汆水 20分鐘，盛起備用。
2 I7 a0 b$ j8 o% Q0 f! E& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 G) x' b/ O& ?: H
3.開大火燒熱鑊，下魚頭、薑片，煎至兩邊金黃，灒紹興酒，連薑盛起，備用。
; |# f; D4 T' t( i; ~公仔箱論壇
4 l. D+ d0 t1 U0 T) K3 n9 b$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4煲滾水，加入黨參、龍眼肉、紅棗、杞子、淮山、白芷、瘦肉、果皮、魚頭、薑，加蓋煲滾，加天麻、川芎，加蓋煲 1小時，轉中火煲 2小時，加鹽調味，加蓋略滾，熄火即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j2 A5 e/ I9 W- `1 s# i# _3 O
|
發表於 2012-1-2 05:58 AM
| 