材料tvb now,tvbnow,bttvb) q0 Y& ?# `5 j% L' s7 Y1 ]
水 4公升、紅菜頭（切片） 500克、黃豆 50克、蜜棗 40克、黑豆（已炒香）/眉豆/冬菇（浸軟連水）/姬松茸/猴頭菇各 35克、龍眼肉 15克、果皮（浸軟刮瓤） 1角、粗鹽適量# E& y1 P" a& H. f
9 f# \$ v) w2 ], Q' Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k' D9 ?" P! _' u
做法! g! a5 j/ @- E! j; s+ @
1.黃豆加水浸 1小時至發脹，隔水，黃豆備用。公仔箱論壇& w6 L+ Z) {4 P' `& c
) F% ?8 f; e8 F' y/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.猴頭菇、姬松茸分別浸水 15分鐘至軟身，連水備用。& J# Y4 R' F5 a* D4 o
公仔箱論壇8 P$ j) }" w- E
3.煲滾水，下黃豆、黑豆、眉豆、蜜棗、龍眼肉、果皮、冬菇連水、猴頭菇連水、姬松茸連水，加蓋，開大火煲滾後，轉中火煲 2小時。公仔箱論壇+ v: C+ x4 H8 A- U9 Z* A
* `2 V2 Y9 R6 D- H: z" f
4.加入紅菜頭，繼續煲 1小時，加鹽調味，加蓋略滾，熄火即可。
. E2 g8 ] C# U# b7 B |
發表於 2012-1-2 05:57 AM
| 