材料/ ~8 g' d& G" {9 D' E7 b7 I% |) r
水 4公升、紅菜頭（切片） 500克、黃豆 50克、蜜棗 40克、黑豆（已炒香）/眉豆/冬菇（浸軟連水）/姬松茸/猴頭菇各 35克、龍眼肉 15克、果皮（浸軟刮瓤） 1角、粗鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o$ ^1 ^( ?4 f7 X2 K$ W
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1.黃豆加水浸 1小時至發脹，隔水，黃豆備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e- E" F2 g2 c; g* o7 k
, p' ]( m1 \3 d1 ~+ a' F2 Y: O8 B- btvb now,tvbnow,bttvb2.猴頭菇、姬松茸分別浸水 15分鐘至軟身，連水備用。tvb now,tvbnow,bttvb, m. O) A# E P" z* ~( i9 f' C
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3.煲滾水，下黃豆、黑豆、眉豆、蜜棗、龍眼肉、果皮、冬菇連水、猴頭菇連水、姬松茸連水，加蓋，開大火煲滾後，轉中火煲 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb1 v5 b+ J- B% y6 m1 K" h* {
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4.加入紅菜頭，繼續煲 1小時，加鹽調味，加蓋略滾，熄火即可。公仔箱論壇; R5 O* ?0 \& d% A9 L
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發表於 2012-1-2 05:57 AM
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