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[中式食譜] 黑芝麻拌四季豆

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j6 B' N! I, ~- y( a& i( A
進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙
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1.四季豆以手摘去頭尾,洗淨後瀝乾。5.39.217.77:8898$ V. P0 J( U+ ^4 r  X
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2.黑芝麻磨碎待用。
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4 x0 o2 w2 L( c2 `5 ~3.燒熱鑊加油,放入四季豆略炒,灒白餐酒炒至豆軟身,加鹽、黑椒碎調味,灑上黑芝麻碎即可。
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可用一般常見的粗身四季豆代替,但要先以沸水略灼才炒,可縮短炒豆時間。: w, R7 ~" O. h% B
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