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[藥膳] 川貝薄荷燉橙

材料
9 U* W- A6 a+ A( w9 ~川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖(搗碎) 40克、凍滾水半杯
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做法5.39.217.77:8898! l! m! X* e9 c2 m. a# I
1.將橙切去頂部,挖出一半橙肉。
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9 Z5 H$ Z1 N' X* a% atvb now,tvbnow,bttvb2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水,蓋上橙的頂部。5.39.217.77:8898: T' N9 w" @3 U3 k1 @

) y1 r$ Z7 |& H4 |8 t. o, _tvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水,放入橙冚蓋,隔水燉 1小時。5.39.217.77:8898/ w7 l4 l, b0 }/ T0 I& Y2 x7 ?
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4.打開橙的頂部,加冰糖再燉 20分鐘,加鮮薄荷葉,熄火,焗 20分鐘,取出即可。
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