材料5.39.217.77:8898; s$ ]/ B2 j$ G& w
香菇（切絲） 2朵、白背耳（已浸切絲）/蝦乾（切碎）各 5克、小棠菜 3棵、雞蛋（拂勻） 3隻、免治豬肉 80克、鹽/糖各少許、豉油/紹興酒各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. w7 n0 B9 b$ N; K
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9 n5 `7 z0 l5 ~2 ~' z9 y公仔箱論壇做法
6 z4 _" _ ]9 L! @8 n8 V3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉加入豉油、紹興酒、糖、鹽拌勻，醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. J; \) Z1 x# n& J3 z
5 A' U$ B! g) e$ W7 J$ o: G1 _; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小棠菜切底，取其花形。將其中一棵葉的部份切碎，其餘的菜葉與小棠菜花汆水，備用。. K* r' ^% b1 ?% L2 D
" j) e( G, \3 a7 z# g* ^3.蛋中加入白背耳絲、香菇、蝦乾、小棠菜碎、豬肉、鹽拌勻成蛋漿備用。
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1 q @4 _! E/ f- k8 k5 t" E4.開大火燒熱易潔鑊下油，掃勻，倒入蛋漿，轉細火慢煎，反轉另一面同樣煎至金黃，取出切件，加上小棠菜花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R( N, x4 E3 v& s) ~0 |) U
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發表於 2011-12-28 06:17 AM
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