材料公仔箱論壇* N5 B5 [% A( b
安納芋碎 50克、甘笋碎 30克、麪粉 150克、發粉/糖各 1茶匙、鹽 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙、水 60毫升、芝士粉 2湯匙、黑芝麻 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S0 i7 Q" _; R6 D9 {1 W/ {
. t7 T1 {. s ^( M, `: ~蟹肉忌廉醬5.39.217.77:8898! r# O' K/ Q% @; ?% b. D
薯茸 100克、鮮忌廉/忌廉芝士各 50克、蟹肉 80克、檸檬 1/2個（榨汁）、鹽/胡椒粉各少許
4 J/ S# Y! x, c! `1 k9 K+ mtvb now,tvbnow,bttvb; K. ]( I0 A( O' m8 E. Y3 F, w4 I
! r( B1 Y- X* ~7 H6 n
做法
6 }- @1 d4 ~1 G1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、發粉、鹽、糖、芝士粉、安納芋碎、橄欖油拌勻，全於枱上，在中間挖一小洞，加水搓成麪糰。
; Q! r4 k4 I# r# c$ }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r% e: _! @" ]2 Y$ S
2.麪糰分成兩等份，各放甘笋茸及黑芝麻，搓勻並分六份。1 T9 [% J4 O, y$ f5 I
公仔箱論壇% H0 N- k7 A1 o+ v2 }: H& G
3.將小麪糰搓成士的形，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30至 35分鐘至香脆。
- q5 ^. p# L2 I! A5 i* J8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]1 F/ l. K! x( z2 _9 ?: _* b
4.蟹肉加檸檬汁、胡椒粉、鹽拌勻備用。薯茸、鹽、胡椒粉拌勻，加入鮮忌廉、忌廉芝士及已調味蟹肉拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c6 y: V- w$ p0 O6 J% A
8 N( C3 Z4 C9 Btvb now,tvbnow,bttvb; C, b+ Q( B' ~, p& C: w) X# J& J
貼士6 V' }& ]6 |3 g! B2 `) e9 v
如果買原隻日本蟹，解凍後留下來的蟹汁，加入薯茸忌廉內，會更有蟹味。tvb now,tvbnow,bttvb0 O0 E) s* a4 X
|
發表於 2011-12-26 07:44 AM
| 