材料5.39.217.77:8898$ m9 ~7 f7 @5 }# N" A" G
安納芋 4個、三文魚子/青紫菜粉各適量、火雞肉絲 80克、日式沙律醬 6湯匙、忌廉芝士 30克、日本蘿蔔苗 1/2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L, k/ c2 ?! G) R8 H4 Q, a
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D9 U& ^* ~5 F; C0 g2 `& t
鹽/胡椒粉各少許、檸檬 1/2個（榨汁）
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# i* n2 N/ U9 }( `. ]2 ~& J5 |做法
+ m' b& U, S/ X' N% _: W- x1.安納芋頭尾去皮，中間部份留皮，切去頭尾。有皮部份切薄片、去皮部份切粒，備用。
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, L6 K# l5 L' f# |; @! m8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.安納芋粒隔水蒸 10分鐘至熟，放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O8 i8 K' m6 `& w5 Y) \0 q
" I' S+ l+ n1 n, H公仔箱論壇3.燒熱油，下安納芋片以大火炸至金黃，盛起，再放入原鍋油略炸，盛起灑鹽備用。
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+ w9 I! E. Y$ U3 l* O( V0 m! Htvb now,tvbnow,bttvb4.安納芋粒、鹽、忌廉芝士、沙律醬拌壓成泥，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t5 ?' {, K9 p K; R% x M
. t3 Y" t9 c; v/ t4 L; k5.火雞絲唧入檸檬汁、加胡椒粉、（ 4）拌勻上碟，以蘿蔔苗、三文魚子、青紫菜粉作裝飾，伴脆片即成。
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# S8 u# }5 j+ c: i' E貼士3 L. O8 l, T9 |7 d& m9 i4 Z' f6 ~5 D
安納芋是日本九州鹿兒島上種子島種植的番薯品種，其甜度特別高，做甜品可不加糖，非常健康。售價$298/2kg（ OISIX有售）
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發表於 2011-12-26 07:43 AM
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