材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B. S- A0 R( U7 o8 J' x6 o
蛋白 12隻、薑茸 15克、砂糖 180克、糖薑 6粒、糖霜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P& [7 ^! W0 ^; {3 W! t' J
tvb now,tvbnow,bttvb! S; Y% m9 E0 Q7 I* y9 Y2 M
梳乎厘
; D( i0 y* Q; Q公仔箱論壇蛋黃 6隻、糖 120克、低筋麪粉（過篩） 40克、鮮奶 500毫升、呍呢拿條 1條 w O! q; t& L( S- k1 @1 w# M/ ~( m
公仔箱論壇) H, ?% d0 E" _) x2 E
tvb now,tvbnow,bttvb1 Z) [4 W; e" J& G+ b! z- S
做法9 Y4 a5 z* f0 L$ T4 z
1.先做梳乎厘，先將蛋黃打拂，加入 40克糖和低筋麪粉，用膠刮拌勻。公仔箱論壇% u, w) r. _. i" N* @
/ M: O0 H! [" W! C T" d6 s
2.鍋中下鮮奶、餘下的糖、呍呢拿條及（ 1），以慢火拌煮至稠身，放凉備用。
h2 W* Z) r' Y4 F$ O, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 B" H6 s" p% [. ~5 `/ M A
3.另備一鍋，薑茸、砂糖，以慢火煮至稠身，盛起備用。
+ |, N. `, H: l1 \4 y, g公仔箱論壇
# P" l3 v7 ^+ V, L' c" M公仔箱論壇4.蛋白以電動打蛋器的高速打至企身，打拂其間分數次落（ 3），加入（ 2）、糖薑拌勻，倒入杯中至八成滿。公仔箱論壇 @% E! L9 p; q0 x6 i& I/ Q
5.39.217.77:8898, \' [4 U7 _: ~# l% h
5.將焗杯放入預熱至 200℃焗爐，焗 10-12分鐘，取出撒上糖霜即可。
8 q, z" n1 e: z) S x% w' v$ ]公仔箱論壇
1 Z. a2 m4 x. _ O, K; ]/ t, u+ }- {8 y' {2 {
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j" x" s$ `) k7 N: w9 E7 Q0 w
混入蛋白後，一定要輕力拌勻，力度太大便做不出細滑鬆浮效果。7 I4 r& J; t- l; G) Q) C! N
|
發表於 2011-12-24 06:05 AM
| 