材料
* _ I# x6 ?/ B3 E, e" ], R6 r, ^公仔箱論壇火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片 tvb now,tvbnow,bttvb4 L4 M; A# {: q
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鹽/白胡椒/白酒各適量
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: y8 f# y8 U6 g' q3 H9 ^& h1 B3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 q; \" _' ]$ H4 h8 stvb now,tvbnow,bttvb1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。9 ?9 u+ y2 b1 w" d6 f% L
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。
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3.取出火雞內的雜菜絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% e+ C2 e8 R! a) y; X
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4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
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7 M) X, }2 e" \0 _9 q3 D! D5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
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火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！公仔箱論壇* _, f2 j1 M1 M, g B6 c1 ~% _
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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