材料
6 R9 ~! D8 o% \* G" i公仔箱論壇彩色朱古力漿/黑朱古力漿/糖霜各少許、 70%調溫朱古力 500克、朱古力包裝糖果適量' i Y4 F& y# H) V/ I' `
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做法
6 O" v, I+ o# q& @, J1 I1 k公仔箱論壇1.根據個人喜好，將彩色朱古力漿填於聖誕裝飾模具上，再填上黑朱古力漿，備用。
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2.調溫朱古力隔熱水坐溶至 48℃，坐冰水邊攪拌邊降溫至 28℃，再坐熱水升溫至 31℃，完成調溫工序。
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) ^* r) k; S. Y# |" l+ ]5.39.217.77:88983.將已調溫的黑朱古力倒入屋形模具，抹平，放雪櫃雪半小時至凝固，脫模。tvb now,tvbnow,bttvb/ c, |2 T" L1 {: P/ x, E
" z$ l; q T) M0 w3 {' R ^, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將朱古力塊以黑朱古力漿固定，並砌成朱古力屋，放入包裝糖果，蓋上屋頂，撒糖霜作裝飾即可。 & D3 g) [8 L0 g! w, y& f
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發表於 2011-12-21 06:46 AM
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