材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [4 O% G8 X" @1 U3 Q+ b" v
煙肉 6片、雜菌 1両、生粉/生粉水各適量、鵝肝（切條） 2 1/2両、火雞肉 6両、水 1碗、蠔油 1/3湯匙、糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X- z2 }9 Z! S
* w! h4 K: V9 [8 o! S2 a
調味料6 Z0 d% r4 g' A0 d) n5 _; e
糖/鹽/生粉/胡椒粉各適量
+ h) i' Q3 w k! C; @. f& F公仔箱論壇9 [* B4 S! s- X( r/ e! v8 o8 n
, `6 D' u8 {- Z$ d) v7 ~9 l6 ^. ^% dtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ `3 L0 F; I9 \- [tvb now,tvbnow,bttvb1.雜菌以 1碗水浸約 2小時至軟身，隔水切碎，留水備用。- g* [* Q0 j4 g+ r5 u( ]* z: L
0 @+ P% w* o' ^! P2.火雞肉先攪碎，下糖、鹽、生粉、胡椒粉，拌勻後打至起膠。
3 z% Z* \) ^4 [2 t( W' ~4 M公仔箱論壇
' e. `0 m z4 W: e: {3 h1 {3.撒少許生粉於煙肉上，用手將雞肉擠成球狀，放在煙肉片的一端，再放上鵝肝後捲起，以少許火雞肉封邊，再用火雞肉封在卷的頭尾，均勻地沾上一層生粉。5.39.217.77:88983 b" D: R" s& C. H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l4 \% {) q: ]
4.燒滾油至 150℃，下煙肉卷炸約 5分鐘至金黃色，臨盛起時轉猛火略炸，撈起備用。
9 @6 J5 d" S" U" i" Z3 D( ~tvb now,tvbnow,bttvb: A/ |9 n% C# Z( n
5.鑊內下油開細火，下雜菌碎、浸菌水、蠔油、糖炒勻，加入生粉水收至稠身，先淋上碟，放上雞卷即可。
b* H/ }6 c3 L2 R& n9 {公仔箱論壇 |
發表於 2011-12-20 05:44 AM
| 