材料
% g2 e; ^4 a* ?+ w) G- otvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力（已溶） 10克tvb now,tvbnow,bttvb2 I+ W7 u% _% Y9 u6 R' Z
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1.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡，加入他他粉打至企身，分數次加入糖，每次打溶，加入呍呢拿油打勻。
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1 K+ D c i* w9 C2.用兩隻匙羮將蛋白盛起，造成小雪人，放入預熱至 100℃焗爐，焗 50分鐘，置隔夜至完全乾身，備用。, t8 C n! K0 V7 A
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3.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口，放凉即可。 5.39.217.77:88983 a! Y/ {# _+ X/ m
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當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。公仔箱論壇, Y: ~6 a- U g6 r
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發表於 2011-12-19 07:55 AM
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