[甜品] 彩虹朱古力手指

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材料
% ^2 z2 [! B, G# R消化餅（壓碎） 200克、咖啡粉 1茶匙、牛油（已溶）/黑朱古力（已溶）各 100克、可可粉 10克、花生粒 60克5.39.217.77:8898) r0 z. m6 j9 ?
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裝飾tvb now,tvbnow,bttvb; F1 [' b4 D1 P8 u/ J  y, I0 R1 F
黑朱古力（已溶） 140克、彩虹糖/花生粒各 40克公仔箱論壇4 P% u- y+ k  H) o2 a& k1 |
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做法
! t1 @( j1 h2 \. a* u1 @; X, R1.咖啡粉及可可粉篩入黑朱古力中，加入消化餅碎、花生粒拌勻，再下牛油拌勻成朱古力糊。tvb now,tvbnow,bttvb1 L* R6 u2 @/ p9 K' l
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2.將朱古力糊鋪在餅模中，抹平壓實，放雪櫃雪 30分鐘至凝固，取出。
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1 b* L, C7 y. N- b3 c公仔箱論壇3.黑朱古力淋上面，抹平，撒上彩虹糖和花生粒，放雪櫃雪 30分鐘，待凉。浸熱菜刀，將朱古力切成條狀即可。 公仔箱論壇: N* ?, K% O+ Y1 a# U" R
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貼士
* _- f* L* C% L  x7 I  ^$ V切朱古力時必須用熱水把菜刀略浸，抹乾再切，否則會使朱古力裂開。
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