中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb9 O+ J* A% P# U) @
7 k( `$ P% U! n, P$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。公仔箱論壇. ]" T) k+ `" `5 e+ G* c
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地址：中環士丹利街
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
# ?& J) z, @9 m: B& G9 u- N) M8 o, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O公仔箱論壇4 u' u% P- h( V( z
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D公仔箱論壇7 } n5 d2 ? Z- |$ [) [
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
! y: ^# \+ }- W7 p" b0 f: U0 G- L5.39.217.77:8898Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
6 y% T) O `7 }7 R! q0 g% c, z3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？tvb now,tvbnow,bttvb: X8 k2 p7 z g* C8 `; S, A
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
0 H/ F" \' h5 X5 m$ o3 E; U& u5.39.217.77:8898Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
3 U! ~% [" c6 w7 v) w3 P/ hAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
0 i$ E0 N7 }2 n( F: d Q; jtvb now,tvbnow,bttvb咕咕：環境又得唔得呢？
- q0 o: |* E1 @" ?# LAngelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@4 s$ a! @: [$ F2 X: _7 W8 B: ]
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p/ H7 y' \7 o; F& w
7 W' q( l0 e4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。4 f# i) g9 E# X, V4 P; \2 g! z
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地址：中環雲咸街5.39.217.77:8898 N: U) |) F; |% e6 @8 Z( s. c
" j) d7 f) W/ k5 f |8 r% x酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L+ O9 i4 |' s. x% P, A3 _& y7 ?
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
/ |5 E4 l$ k( v2 T* V( r' C$ n$ H5.39.217.77:8898嘉玲：嘩！好好Feel！
- Q" v- N( J. V1 k# b% y: C公仔箱論壇AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
9 S! B. J) J) r5 N6 l3 M J阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？5.39.217.77:8898 R' b% H; R$ V8 j4 d
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。- }2 J6 D. f4 O
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
& w, D9 z+ \; l7 Ztvb now,tvbnow,bttvbAC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
& ^: u, R5 o* R5 D2 D+ m1 E發緊夢 ：咁有咩好食呢？ g: T2 h# K6 V. X2 }4 F. Y0 s
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<) M% j' ]* i* D# Y
; \% b) ^! U( P9 W4 d B暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
- ^' c0 x' Q7 Y+ `1 Q- [- e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d) c B0 L- [8 x- s- ]
地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層$ e4 F6 A4 x: Q5 _' O& [" z9 d- |2 k
) I% F; C6 n* E3 T8 Ntvb now,tvbnow,bttvb寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
) N& C8 g& P! g, L4 Z型男：你又去Hugo's！有新菜咩？5.39.217.77:8898- e _, P& D& f+ @ k
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
1 G& h( }" o+ b2 l) G文人：吓！食野味，咁核突……><公仔箱論壇% V( I/ Y( Z) \* n
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！, H% w% L& m7 g1 E$ f& _, Z, T
高材：好唔好食先？tvb now,tvbnow,bttvb4 h& Y3 M: E9 ^5 m7 T1 U0 X
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。5.39.217.77:8898/ E/ A( k( s- Z- C5 C3 {( b4 P
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！tvb now,tvbnow,bttvb5 K* h6 y) |8 X! \4 x9 M
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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