中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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0 j% T+ o5 @, t8 U8 t. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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8 e0 A9 U X+ ~公仔箱論壇地址：中環士丹利街
6 @% k" [6 u! `; R3 S公仔箱論壇: L+ f p5 s3 q8 B$ R' U
去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
9 f/ A0 T( x: K8 e% x- `5.39.217.77:8898Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O% \. j( c2 m. E( p9 {
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z3 R) I2 K" t) [1 x6 m6 d8 @" ^! {
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-Otvb now,tvbnow,bttvb# z* N" H; v, a' @6 o
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
# [% L* S* I B$ Y- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
! J. @' {+ O) H2 ?2 G* UAngelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
' }7 X ?3 X7 F( H8 v1 |8 z R9 b: Ttvb now,tvbnow,bttvbGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？* I/ x1 v; ^/ z: u) a
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a, Q7 @/ t: i& ?6 O
咕咕：環境又得唔得呢？公仔箱論壇& o! \" W5 B' e( E( {# j
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@公仔箱論壇3 f* R6 P8 Q. F+ q+ H$ z
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p5.39.217.77:8898) ~7 u8 s9 s$ u4 k. t
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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: F% f; f" p j6 A地址：中環雲咸街5 ]; C* V. \/ R, N1 W
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
0 U( J9 e. P. `. t9 v6 y! S; d5.39.217.77:8898AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD4 ~% J! ^, E* a3 k3 p
嘉玲：嘩！好好Feel！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @+ {% o- l4 c$ t+ e a' F$ m
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka% a# l& ?$ G3 U: Y( \ R
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
, K" V- e! u5 F- p- k: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。; `; r6 `4 T6 U
發緊夢 ：消費咪好貴？:-otvb now,tvbnow,bttvb8 G" s8 B$ _) G; p4 l) o
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e4 p) ], q1 H# p6 m4 t! u5 G
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
, }! ]* V/ E) u1 ]$ V3 UAC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<4 K; b. ^' Q3 K
( J. S; I) M5 c; T2 a' y# N j5 `tvb now,tvbnow,bttvb暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
7 p) u2 J5 S; W. a型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
- [7 c! x3 D3 x4 Dtvb now,tvbnow,bttvb豬扒：係呀！今次去食野味。^^5.39.217.77:88985 U) U" Z# K V& J2 U8 P
文人：吓！食野味，咁核突……><公仔箱論壇5 l) V0 `9 b; h p
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！公仔箱論壇5 f* N4 U- |) Y2 o
高材：好唔好食先？
& o# M3 V- a4 b! B5.39.217.77:8898豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。5.39.217.77:8898, U+ x! {5 Y4 X8 d' A& \( j9 s2 u, [) C* J! P
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
* ]6 N0 d8 n% ?! J; k) w: U4 dtvb now,tvbnow,bttvb豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！公仔箱論壇* d, {" N( I- a# T! n& U7 \6 t
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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