飲茶是香港人「醫肚」的熱門選擇，不少人更視之為聯誼聚會或與家人共享天倫的首選。不過飲茶普遍需要的時間較長，而且人數要多才可品嘗多幾款點心，因此深水埗「盅源」推出快餐形式的飲茶選擇，加上點心以小盅蒸製，一個人點幾款也不為過。 公仔箱論壇, N( c& }$ q: J: a+ z/ _
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平價豐富老闆之一的Alvis表示由小到大都住在深水埗區，而家人以前亦是從事茶樓業，所以想在深水埗區開設點心店，眼見香港人生活節奏急促，不是人人都有充裕時間飲茶，所以採用快餐形式供應點心，為顧客節省不少時間，甚至可以在15分鐘之內歎完一盅兩件。5.39.217.77:8898: ^. N1 \! Y" m7 X
9 B8 n2 S% ~- j2 u+ r5 Jtvb now,tvbnow,bttvb盅源的點心除有如茶樓般的分量，還有一人份的小籠選擇，照顧到人少少又想歎點心的需要。既然以快餐形式應市，當然亦有套餐供應，其中最受歡迎的是一款盅飯，配三款小籠點心及飲品，埋單只需$34，價錢平又食得豐富！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k/ t r9 o4 L5 U
, q7 ]1 U8 v3 G; m# v/ utvb now,tvbnow,bttvb創新蒸飯食物方面，蒸飯有4款選擇，而點心則有17款，全部由來自廣州、具40年經驗的點心師傅炮製，食物質素有保證，同時亦帶來現今茶樓較少見的點心，例如南瓜牛骨髓、鵪鶉蛋燒賣等，可說是必試之選；同時師傅亦勇於創新，黑椒豚肉飯及芝士牛肉球均是其自創菜式，前者的黑椒和豚肉出奇地匹配，為熱辣辣的盅飯再添點點惹味。其他港人至愛的蟹籽伴燒賣、山竹牛肉球、清蒸蝦餃王、四寶滑雞紮、豉椒排骨飯和窩蛋牛肉飯等，同樣全部都可以在店內找到！
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地址：深水埗青山道興業大廈地下B號舖公仔箱論壇2 _1 {: V: n) W) s+ [. K' T" C) K8 c3 j2 b
營業時間：星期日上午11時至星期六晚上10時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i" _$ W$ t6 Z: l0 q
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發表於 2011-12-16 07:51 AM
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