冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M$ X% B% e. C# q5 N" k$ D8 W
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的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！tvb now,tvbnow,bttvb! h1 F& |( U/ B: u1 |9 A& S2 A
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐tvb now,tvbnow,bttvb7 D7 b; M/ t- Z
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕5.39.217.77:8898* O7 |, d' y# q1 b
時 間：6:00pm~10:00pmtvb now,tvbnow,bttvb4 a! a8 @! B" }- Y O+ y* l! Z
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）8 ^( {6 i {* q9 B( e, O+ u
註：12月24至26及31日收費會略作調整。
2 `. p! D8 a" q; H( c$ ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P& ]" N3 @* X7 i$ t. T
其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
1 r' g- T2 L6 U C8 j" p公仔箱論壇1.澳紐燒烤美食
# u! A! p' ~( H# a' _) E; b麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
, C# e" g, D& Y% B4 y; w公仔箱論壇供應日期： 即日至12月30日
0 U% J7 w% D* q; ?( W. m# Z' ]時 間： 6:00pm~9:30pm
8 K. l+ z/ A5 u' ?4 a' ]+ K$ B收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
5 k2 p- y& |- l4 Atvb now,tvbnow,bttvb註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
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1 }9 G. u' ^: g1 F }8 a$ h2.蒙古燒烤風情
, [& Q6 i7 J% h. I4 i5 }帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
6 f" ~2 R5 w6 d8 d2 Ftvb now,tvbnow,bttvb供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
9 d& M" y" x0 Q/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時 間： 6:30pm~9:00pm
* T8 k$ M6 T7 d- |收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }; {8 _. J6 G' T. r- @5 |
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3.黃金海岸歎燒烤tvb now,tvbnow,bttvb' ]. I2 Y- z: s* B T1 @
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
7 ]! C0 D+ w7 d. e1 P供應日期： 即日至12月30日
& s8 L: ^( F; [5 s$ atvb now,tvbnow,bttvb時 間： 6:30pm~10:00pm! u3 _" q- g: i3 u/ g6 b
收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
) T) F1 w/ p3 l1 |7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。5.39.217.77:8898- y/ _- r b5 e- w) M3 f" b
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店% h( f( y8 M! q! M
大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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