冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。* e N7 \( x: I* \0 N0 w
3 @8 e& Y. b+ \8 N8 L6 r, a% R的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
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" p9 d0 z% f5 ? X3 X d VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
0 f/ D; j% X+ d; r( `6 U5.39.217.77:8898供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
7 e8 q( N$ p6 @$ c0 i& ~$ T時 間：6:00pm~10:00pm
* L5 b! B) T" c+ @- `公仔箱論壇收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
- N# l8 f3 ?1 i! \2 V; a4 |6 P公仔箱論壇註：12月24至26及31日收費會略作調整。
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& ?( u- M) d# S C* O其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
- j* A; L8 T2 D1.澳紐燒烤美食
" w' e# L) C6 i& W+ S5.39.217.77:8898麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
W6 @; u: c% z: `& ^' S5 Ntvb now,tvbnow,bttvb供應日期： 即日至12月30日8 t( \7 |$ _6 i6 N& l7 L+ G
時 間： 6:00pm~9:30pm
: Y: Y1 O4 ~2 Z7 ~7 E: e' V g收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）5.39.217.77:8898( b3 R. ~/ S0 C9 c
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。公仔箱論壇( S5 c3 U0 G, W
' L9 v) S; {9 [. ^1 u5 ~! o5.39.217.77:88982.蒙古燒烤風情
( S6 j, V3 X' O5 t# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
0 L% L* H1 ~* e7 Atvb now,tvbnow,bttvb供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）. j7 z% h; k# ?
時 間： 6:30pm~9:00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l. P6 g5 T. w+ g7 C! A5 `
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）4 |# Z, d1 h) v" G
; C5 q( x2 C* I7 g( c公仔箱論壇3.黃金海岸歎燒烤
* S' [$ A& F( R: ]1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。tvb now,tvbnow,bttvb# s# }( ]* x/ F4 |
供應日期： 即日至12月30日
. I4 @& J; D6 n4 ^- E4 b時 間： 6:30pm~10:00pm5.39.217.77:8898# |& L9 l# D4 P+ r+ {
收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）* K! V% h2 C9 }
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。4 l5 T6 p$ f1 i- G- A
2 J3 ]- c1 t, x地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
3 {7 C6 j/ }& p7 r" X( `8 q, t8 R大堂層池畔酒吧) R$ ~6 Q3 C, [4 F
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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