冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐2 V( {% s7 s) V
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕5.39.217.77:8898" v2 f# F4 g6 x# m8 s% V
時 間：6:00pm~10:00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {& `: a, E+ K4 E' t4 L1 _8 z1 p
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）tvb now,tvbnow,bttvb. q$ C( D7 B, j) X& M3 U6 a
註：12月24至26及31日收費會略作調整。
% l2 K' o# e p; t2 K# {8 i, b5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q. T5 d R9 I. B( w: P2 Z
其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。5.39.217.77:8898, c; m, \/ V& G. j& @( R6 h3 q& @
1.澳紐燒烤美食
! X% \& R. G1 W! J7 w% h* N4 g: ?# {$ D5.39.217.77:8898麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
1 ^# `. q D# i7 H, A+ ~5 _供應日期： 即日至12月30日4 D: b x) p8 r; J& k' G; B5 z
時 間： 6:00pm~9:30pm
" v/ Q- ^) m2 m) M9 g/ a% A) H2 V7 Utvb now,tvbnow,bttvb收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）5.39.217.77:8898( A1 N! R" C- u- T$ I9 a
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。tvb now,tvbnow,bttvb n! M0 K1 o2 m9 l
/ L/ `5 q" F4 l2 h0 p2 t4 q q! @5.39.217.77:88982.蒙古燒烤風情tvb now,tvbnow,bttvb8 ] B+ N3 C" v# }5 K
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
/ k8 o3 u- \' X2 m3 L H供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）tvb now,tvbnow,bttvb6 q8 n( Y8 Q' a' e9 D
時 間： 6:30pm~9:00pm公仔箱論壇: Z5 v) W3 _# K. h8 |! z; F
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
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3.黃金海岸歎燒烤1 X4 W5 Z3 P( e3 B$ A$ D! T
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
u$ u& A. i9 B9 G2 k! o) O. xtvb now,tvbnow,bttvb供應日期： 即日至12月30日
# K5 }; D. |( [# B btvb now,tvbnow,bttvb時 間： 6:30pm~10:00pm
7 w" q1 y) b0 h* a公仔箱論壇收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
$ }" A3 t* T: A. `8 b' c註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。tvb now,tvbnow,bttvb4 K( d/ H0 s) P; Q3 b
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店tvb now,tvbnow,bttvb, _1 D7 @8 I* r- G
大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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