材料
Y$ q% @/ J& A8 e C9 V; L* N" `* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛筋 500克、意粉半包、雞湯 1公升、薑 4片、乾葱（切片）/冰糖各 60克、沙茶醬 2湯匙、辣椒乾 3隻、蒜頭（切片） 6粒、生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. K) x6 C$ u# I& q' D$ y) \) b5 q
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' z4 v5 u v3 T- Q1 z5.39.217.77:8898做法
' ]7 e' @+ E: _3 Y& u& X" Q5.39.217.77:88981.煲滾水，加入牛筋，汆水，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ~9 |% n6 R, f, F; y" U/ q
& }( i+ @/ u& T9 }0 U. O5.39.217.77:88982.另備一煲，下油，放薑、乾葱、蒜頭、牛筋、雞湯、沙茶醬、冰糖、生抽、辣椒乾，加蓋，大火滾起後，收中火燜一個半小時，熄火焗 30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @& C: j4 w/ Y( p
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3.另外再煲滾水，加入意粉煮 8分鐘，撈起上碟，放上已燜好的牛筋即可。
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; R$ y4 y6 x' C' O6 c' a牛筋要燜得腍身，燜完後焗半小時，牛筋才會透身又腍。
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發表於 2011-12-16 05:40 AM
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