[西式食譜] 沙茶牛筋意粉

nt1972

材料
8 R( K+ h) J. p/ ]# o5.39.217.77:8898牛筋 500克、意粉半包、雞湯 1公升、薑 4片、乾葱（切片）/冰糖各 60克、沙茶醬 2湯匙、辣椒乾 3隻、蒜頭（切片） 6粒、生抽 1湯匙公仔箱論壇, k& s, D3 k' X. G8 n, H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k: b, L1 J- i
5.39.217.77:8898& J5 @* s6 j  H5 d$ N
做法公仔箱論壇) z" s6 N# B0 u
1.煲滾水，加入牛筋，汆水，瀝乾備用。5.39.217.77:8898. ^  \  p0 ~# Q7 |) S

$ _2 Q5 K4 G) v' k+ c+ R公仔箱論壇2.另備一煲，下油，放薑、乾葱、蒜頭、牛筋、雞湯、沙茶醬、冰糖、生抽、辣椒乾，加蓋，大火滾起後，收中火燜一個半小時，熄火焗 30分鐘，備用。5.39.217.77:8898) q% n$ m1 O8 X! l/ j, S7 o& u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w) G1 \, N9 G2 a% P8 D$ x! @1 C
3.另外再煲滾水，加入意粉煮 8分鐘，撈起上碟，放上已燜好的牛筋即可。
: u( B5 L% f0 K$ Y/ a
5 R: @; F' A4 t! }. d9 H$ E
0 U" f; m3 X4 C貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x, m. h* r9 Z  V7 E" B- e' Z
牛筋要燜得腍身，燜完後焗半小時，牛筋才會透身又腍。
* w- d+ b1 A0 L" `  U* m$ \5.39.217.77:8898