Te食晏錦囊
* b a2 |0 ^- T5 a9 M9 D V* H人均消費﹕70元tvb now,tvbnow,bttvb; _: G$ [- G) ~" q% j I) C
供應時間﹕中午12:00起營業（周日休息）
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上菜速度﹕3至5分鐘以為速吃不是沙律就是漢堡包三文治，原來還有意大利麵，海鮮茄汁意粉、海蜆橄欖油意粉、虎蝦意粉，全部5分鐘內煮好，熱呼呼上枱。Te總店在日本六本木，香港店大部分材料均取自日本。餐廳以即食麵煮法來煮意麵，加上系統化出菜，自然能兌現3分鐘即叫即煮即上菜的偉大承諾。經理表示非繁忙時段可3分鐘煮好，繁忙的話5、6分鐘也可以。4 a0 V/ | ], M5 n# t- h1 `, Q
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採用即食麵煮法在日本總店，意麵煮好後急凍包裝，運至香港店。原包拆開，麵餅即可放入日本製自動淥麵機，7、8秒後拿上來，放到自動吸水機，3秒後瀝乾麵身，加已調好味的醬汁包煮，剛剛好，3分鐘後上枱。速食意麵不同漢堡包、沙律，客人較喜歡堂食。食味不過不失，麵條不會煮得過腍，材料也不吝嗇，這等價錢來說及格有餘。意麵由$40至$69，不設套餐，飲品偏貴，另有沙律。5.39.217.77:88984 P% n3 I' \3 I/ ]9 ]. h! ~5 S
+ w& [/ d& {5 l- U5.39.217.77:8898款式﹕18款意麵，另有沙律tvb now,tvbnow,bttvb- T7 y; B/ k+ T6 c8 n
座位﹕約50個
) k K" S7 ?- v& l# ]% D公仔箱論壇美味﹕★★★7 `8 M2 ^7 U; k+ d2 q( X3 p
速度﹕★★★★
: Z/ ^6 i* E' B# G整體﹕★★★★公仔箱論壇* P+ N* |" f3 }
地址﹕中環德己立街19號德和大廈1樓3號舖
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發表於 2011-12-14 07:22 AM
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