材料
" x, Y# o6 A3 }) a& \越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯（去皮） 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔（去皮） 1個、柴魚昆布高湯 1公升
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3 i( e: C- T" k+ g+ f( C6 v; r( J7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法& o8 V+ T: j# n$ A* o9 j8 @
1.白菜切塊；白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片；本菇切走根部，全部備用。
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8 w% P/ a/ u+ o7 d* X: J3 G# Dtvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐切半，汆水撈起備用。2 j7 v4 w% w9 g4 B
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3.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌，以慢火煮滾，加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f" G6 t, ^4 w2 j; u
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4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘，於中間加入豆腐，加蓋煮至滾起即成。! r1 f( `* C' f" M
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# z: S, J z+ M- l/ j* _可加入豚肉片，帶陣陣肉香就更有風味！8 p6 E9 o2 Q- y+ w3 _
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發表於 2011-12-12 05:54 AM
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