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[藥膳] 淮山紅蘿蔔潤膚湯

材料
) I, A3 u* B+ R鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳(淨重 10克) 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量
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* q3 U& V& ?2 o: n. I3 m做法
: M6 a3 U* V: D. R" ttvb now,tvbnow,bttvb1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨,切件。
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5 b$ [8 r% E' u1 J1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.銀耳浸水發透約 2至 3小時,去除硬頭後撕成小塊,汆水後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 |8 N+ v0 {9 ~( v$ q0 ?$ [
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3.瘦肉汆水,用冷水洗乾淨。
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4.大火煮滾水,煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水,煮至滾起後轉中慢火煲 2小時,再加入銀耳煮 30分鐘即成,飲用前可加鹽調味。
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1 c; h( W. ]9 I0 I# m公仔箱論壇鮮淮山易氧化,切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。
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