[甜品] 羅漢果西米布甸

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材料
8 w: V5 H( k9 B. H" [0 G公仔箱論壇糖 220克、西米/椰汁各 150克、奶粉/吉士粉各 75克、羅漢果半個、生粉/栗子茸/牛油（已溶）各 40克、水 1,200毫升5.39.217.77:8898; d2 H6 C# @/ K4 h$ k, B' d5 ~
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8 w# @, s: Q" Z$ l: ~) b* I# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 ^& g7 q) b7 {公仔箱論壇1.吉士粉加入奶粉、生粉，分數次加入椰汁拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q' ^+ ^0 z5 V' B% J' x9 ~# q, @

" v1 G$ T, ^: K1 A7 U; X1 W2.羅漢果加水煮滾後，隔去渣，下西米，再煮 10-15分鐘，下糖和牛油，再煮至滾起，熄火，一邊快速攪拌一邊倒入（ 1）中，拌成布甸漿。7 H1 x( Q2 Z5 \/ Y

! A) ^/ O- Q/ C/ e5.39.217.77:88983.先將 1/3布甸放入焗杯底，栗子茸壓扁放在布甸上，再倒入 1/3布甸至九成滿，放入預熱至 250℃焗爐焗 8分鐘，取出即成。
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7 L8 x7 K. U) X" ~tvb now,tvbnow,bttvb椰汁要分數次加入，否則會容易起粒，難以做出細滑口感。; r* e$ m2 M5 P4 {