材料tvb now,tvbnow,bttvb, Z1 G" q- G1 ~
羊仔柳 4條、百里香/薄荷葉/橄欖油適量、酸忌廉 100克、檸檬汁 20克、檸檬皮/胡椒碎/鹽少許、蒜頭 1個5.39.217.77:8898; i7 c; {& v+ Y& h @0 @% {
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沙律菜材料tvb now,tvbnow,bttvb# Z: m; j& r9 u2 b+ ]
沙律菜/檸檬汁/橄欖油少許5.39.217.77:8898. g y7 V g+ r G1 v* ?6 N
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做法
9 R; k7 @: G& k, _) [* _& |9 ~ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜頭切半，放入盅內，加入適量橄欖油至過面，放入預熱至 180℃的焗爐焗 1小時，備用。
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2.酸忌廉、薄荷葉、檸檬皮、檸檬汁拌勻，備用。
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3.砧板撒胡椒碎、鹽，放上羊仔柳均勻地沾上調味料，撒上百里香，備用。
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* E4 O0 j' U7 }2 N4 wtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，放入羊仔柳以大火煎至金黃色，上碟伴沙律菜。公仔箱論壇) B8 Q, W! V/ C! M
+ H/ S' N% _4 I! a. T5.沙律菜上淋檸檬汁、橄欖油，羊仔柳上淋上酸忌廉汁，在旁放上焗蒜頭即成。5.39.217.77:88980 m. U7 c' O# G' M* X. B* p; b" H
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貼士
: y# U, E% @# ~2 s' M9 _% Ktvb now,tvbnow,bttvb羊仔柳肉質比較幼嫩，不宜煎太熟，煎時要用大火。
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發表於 2011-12-5 01:36 PM
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