材料tvb now,tvbnow,bttvb! C- B# {- @: y* p3 l( ?5 t
桂圓肉 1両、薑片 2片、紅棗（去核） 12粒、冲繩黑糖 3-4粒、糯米粉 50克、冰水（搓湯圓用） 50毫升、冲繩黑糖薑茶粉 1包、水 8碗公仔箱論壇 b5 Q! P$ l: b1 {- V
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做法
3 U( R) M2 c5 |4 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.糯米粉逐少加入適量冰水拌勻，搓成粉糰，然後將粉糰搓圓成波子大小的湯圓備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O$ l8 F- C. Z8 G7 X
, O u& ? j- P; d, N2 X% E4 W5.39.217.77:88982.薑片用刀拍一拍。煲滾水，加入薑片、紅棗、桂圓肉、冲繩黑糖薑茶粉，大火煲滾後，轉細火煲 10分鐘。
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3.加入湯圓，大火煮至滾起後再轉小火，待湯圓浮起熟透即成，加入冲繩黑糖調味即可。3 q! y1 S/ ^8 ?1 A9 p
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貼士
3 `. f1 C3 S/ `6 M6 Y' r8 r9 x用冰水來搓湯圓，可以令糯米粉糰食起來更爽滑彈牙而不會過於腍身。 ! w9 l7 ~) \6 G, |, C
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發表於 2011-12-2 07:19 AM
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