材料公仔箱論壇% T3 c. F3 S+ N
排骨?半斤、南瓜（去皮）半個、葱（切粒） 1條
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, l+ l( ^. n0 D6 }, F公仔箱論壇醃料
2 _+ G; { v3 m生粉/糖?各 1茶匙、豉油?/橄欖油/豆豉（已浸）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡椒粉少許5.39.217.77:88984 ~8 Z, P+ F) C1 l7 f M9 R
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& C/ I0 Z. j; a x; M; ^# stvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d2 L; `- r) f O5 v. X
1.排骨加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、蒜茸、薑茸、豆豉、油拌勻，醃半小時備用。5.39.217.77:8898/ n1 j. V0 k* H2 K
6 W r9 I' O& e4 I! j0 {" l" R2.南瓜切件。將南瓜排在深碟中，排上醃好的排骨。公仔箱論壇. Q2 Y" p0 t. X! u) L1 y
+ I/ K/ }% {( ~; {1 v+ z5 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.開大火煲滾水，將碟放入鑊中，加蓋隔水大火蒸 13分鐘，取出，灑上葱花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l9 K3 E4 y5 @1 {
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貼士
; c4 x; C; o3 t南瓜可選用長身品種，水份較多，較易蒸腍，跟排骨同蒸便不怕蒸過熟。公仔箱論壇0 H1 g% r7 _. n: {* i
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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