材料
0 H, A) k/ }' S, O+ |* K6 N+ I公仔箱論壇煙肉（切絲） 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭（切片） 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙3 [' {' r' |% w/ |- v/ X
0 M R+ M$ x% p) F% x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 o$ N9 A; K* u# }
做法" t" v) u' F( |# D) \: W+ G
1.車厘茄切半；大蝦洗淨去腸、剪腳，抹乾備用。5.39.217.77:88989 V. R+ M8 Z/ k, }4 N
, P' U$ ^3 }0 k0 s! W8 f公仔箱論壇2.煲滾水下鹽，下長通粉以大火煮約 6分鐘，瀝乾水後備用。
' a$ B0 a9 I$ s4 w3 Q公仔箱論壇5 ~+ } E" n6 C$ I# Y
3.燒熱鑊下牛油，加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟，盛起備用
: z, t7 q \" v: C2 l$ Y4 R- W5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {# E% ^) N$ ^1 K& C- j
4.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香，加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。
8 n9 x( {/ n" y" Q9 Z4 I# s
0 j; d# m( T: s8 |0 _9 B6 w
+ C! {) u. p0 m/ i- { j$ W, @( r公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k- F1 O9 s6 G% P
加入檸檬汁除了有提鮮作用外，更可以令醬汁變得稠身。 公仔箱論壇$ b: Y- z8 S% G' T
|
發表於 2011-12-1 06:52 AM
| 