材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v9 j, N1 V$ {
魚柳 200克、薯仔（切粒） 1個、洋葱（切粒） 1/2個、牛油 1湯匙、雙重忌廉 200毫升、蒜茸/香草碎 1湯匙、麪粉/白酒 2湯匙、水 500毫升
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9 c7 Z/ T* S; V n$ C! Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料
* f% C8 w* t. T/ r0 ~鹽/胡椒粉適量
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% y& ^. V4 c0 [) k$ Z- F1 T1 Y) ^5.39.217.77:8898調味料
. \& g# p+ P, D* W2 j# Z5.39.217.77:8898黑胡椒/鹽少許、雞粉 1茶匙、梳打餅適量
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! r3 y; o) |: s$ v* f6 ~5 z做法5.39.217.77:8898" ?0 ?" I5 O) a' L c& p
1.魚肉切粒、加入鹽、胡椒粉拌勻，醃約 15分鐘。
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: a' o, {3 x. `) e3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮滾水，將醃好的魚肉放入熱水中，加入白酒煮熟，撈起魚肉，備用。0 p- k( q% R- t8 `8 l& D
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3.將薯仔粒、香草碎加入（ 2）內拌勻，煮滾後轉慢火煮薯仔至腍，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e- p7 B8 D6 O( G2 T
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4．燒熱平底鑊，下牛油，炒香洋葱粒及蒜茸，轉慢火炒洋葱呈透明色。tvb now,tvbnow,bttvb9 P& R; O/ p, `$ j* \7 X
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5.逐少加入麪粉，攪至黏着狀態，再將（ 3）緩緩倒入，以慢火不停慢慢攪拌，煮湯汁至適合濃度後，加入雙重忌廉拌勻。8 T2 A* Z( {- h) @' l! K; d' n9 D
6 H) T& \! t l5.39.217.77:88986.加入鹽、黑胡椒、雞粉調味拌勻，最後加入魚粒，煮滾便可伴梳打餅一同食用。5.39.217.77:8898 H5 i* H Y& Q6 |2 _7 O- o$ G( ?
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+ I. a8 {# ~' Z- s5.39.217.77:8898洋葱一定要煮至透明才會有甜味。
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發表於 2011-12-1 06:51 AM
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