材料公仔箱論壇; Z b! e, Z3 [( C
魚柳 200克、薯仔（切粒） 1個、洋葱（切粒） 1/2個、牛油 1湯匙、雙重忌廉 200毫升、蒜茸/香草碎 1湯匙、麪粉/白酒 2湯匙、水 500毫升
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; x1 M, n2 \. L0 q9 Q8 t3 z) O( {tvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.77:88982 o5 R$ b c# J
鹽/胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J, A* Q% r4 q' R! M2 d
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 {: V. v3 u; _- e
黑胡椒/鹽少許、雞粉 1茶匙、梳打餅適量tvb now,tvbnow,bttvb6 I7 P9 Y! d* I$ x
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8 F! l* H& x x% ]+ A [! i9 Q1 q1 a, Z公仔箱論壇做法
" T% ^" z; w' i8 `5 ~" I公仔箱論壇1.魚肉切粒、加入鹽、胡椒粉拌勻，醃約 15分鐘。8 L3 | h4 a5 o) f+ P) |
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2.煮滾水，將醃好的魚肉放入熱水中，加入白酒煮熟，撈起魚肉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; o3 s, x# s+ a
+ J, u2 M: [! _* X, W& n3.將薯仔粒、香草碎加入（ 2）內拌勻，煮滾後轉慢火煮薯仔至腍，備用。
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4．燒熱平底鑊，下牛油，炒香洋葱粒及蒜茸，轉慢火炒洋葱呈透明色。
9 A. D& \. Q2 a6 V9 o. ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M( r& l& T0 G; j8 e6 j; j
5.逐少加入麪粉，攪至黏着狀態，再將（ 3）緩緩倒入，以慢火不停慢慢攪拌，煮湯汁至適合濃度後，加入雙重忌廉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b- @! f- x: M, }8 d1 Q0 m! X
( ?& O ]: |+ j5 X, i( z9 {公仔箱論壇6.加入鹽、黑胡椒、雞粉調味拌勻，最後加入魚粒，煮滾便可伴梳打餅一同食用。
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貼士
6 H, F6 l. l( A; n) h. D# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱一定要煮至透明才會有甜味。
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發表於 2011-12-1 06:51 AM
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