材料公仔箱論壇; x. o9 [: s I6 M
酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片
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做法
3 k/ u2 L' p$ O9 |% Q1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。
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2.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。公仔箱論壇8 x' I4 | s9 ?3 _1 i% J$ l( J. r0 N
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3.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。' R- d& ]: q4 e2 L' {6 S2 P3 D$ H
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4.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 x3 V+ q8 p. v9 g* W
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嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉，味道更上一層樓。 ' b* x9 d/ H8 r& z3 S
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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