材料
5 ?7 R2 m/ {8 n: v L公仔箱論壇酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片
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做法
* l7 x. a4 G' R( }+ K" ztvb now,tvbnow,bttvb1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。* e0 q5 I; u8 o+ B: H# f7 k
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2.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb% C! u+ W; }/ Q& o# D% N' d; W
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3.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。
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! w) N0 r$ i6 L# X/ r4 K4.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。
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嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉，味道更上一層樓。 公仔箱論壇' Y, C9 H& N9 M- B' b' y
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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