材料tvb now,tvbnow,bttvb% L0 O! v$ k9 F
酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片
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1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。6 d* d, y k6 i, \
6 X0 N7 j$ B0 k4 W% B* m/ z6 r ]tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。9 d" p2 s5 I; ]
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3.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。
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4.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。( {+ }- G/ s% _# H3 `5 u% F
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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