[中式食譜] 蟹子沙律脆麪手卷

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蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個5.39.217.77:88986 T+ H. M  d; |2 x* u

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S9 _$ R/ K9 p; C1 S
1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。公仔箱論壇0 ]9 Y, f4 D# r
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2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。
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3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。 公仔箱論壇/ Y0 k- Y% r/ X3 _/ F

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這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。
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