材料$ N: W5 \% G9 A3 {7 n
澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻（炒香） 1茶匙
0 U7 Q. u: m8 j: A" J" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- G Q. B( |" }2 Y8 x, C( T& l, ]- ?
, }6 i7 K) o# N8 D; c |5 d# J6 m+ g
做法9 F$ G1 Y7 Q& \; l$ v: u' J
1.芒果斜切片，將其中一片再切粒，分別留用。
0 V" V0 b3 N( M0 q4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M" C: `: G8 i; W
2.開細火燒熱鑊，下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。
! F9 u, b% u7 j( q2 N8 |, X+ I公仔箱論壇
. v' W. w* y" q1 C5 v O% B公仔箱論壇3.加入鍋巴、白芝麻略炒，盛起上碟，上放芒果即可。
1 F c2 e) S$ ~3 i$ @* O0 D公仔箱論壇- P" ^; x& T* u$ b4 [" i
tvb now,tvbnow,bttvb9 n; @: g- Y/ i! L, a
貼士, {( I- l. F( ?6 v4 o
煮糖膠時一定要下芒果粒，其酸性能使糖水煮成糖膠。& f+ o) @' p/ @" a
|
發表於 2011-11-26 08:17 AM
| 